Gurken - Radischen - Salat, Vröni

1 kleine Salatgurke
1 Bund Radieschen
Schnittlauch
1 Zitrone
2 TL mittelscharfer Senf
2 EL Olivenöl
1 EL Essig
1 Prise Salz

Die Salatgurke vierteln und in kleine Stücke schneiden. Radieschen halbieren und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Aus dem Senf, dem Öl und dem Essig ein Dressing anrühren. Würzen mit Salz und das Schnittlauch und den Zitronensaft zufügen.
Evtl eine Prise Zucker dazu, das ist aber Geschmackssache. Alles durchmengen und ziehen lassen.
Schnittlauch hatte ich leider nicht da, da habe ich mal auf ein Tütchen Salatkräuter zurückgegriffen.


Ich mag den Zuckergeschmack am Salat nicht, darum habe ich ihn weggelassen. Schmeckt sicher auch lecker mit etwas Fetakäse drunter.
Danke Vröni!