Gyrosauflauf

5 mittelgroße Kartoffeln
1 Packung Veggie Gyros
1 große zwiebel
200 gr Tzatziki
200 g Quark oder Creme Fraiche
Käse zum überbacken.

Die Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Gyros mit der Zwiebel zusammen in ein wenig Öl anbraten.
Tzaziki mit Creme Fraiche oder Quark vermischen. Die erste Hälfte der Kartoffeln auf den Boden einer Auflaufform
auslegen, das Gyros darüber geben. Die Tzazikimischung über das Gyros geben und mit Kartoffeln den Auflauf
bedecken. Käse darübergeben und alles bei 200 Grad im Ofen überbacken lassen.
Nach 30 Minuten ist der Auflauf fertig. Achtung - das ist ein sehr heißes Essen. Darum sind auch die Fotos
zu vernebelt um sie hier einzustellen. Guten Hunger!