Haselnusskuchen, Pottkuchen

5 Eier
1 Pott Zucker
1 Pott Öl
1 Pott Mehl
200 g Haselnüsse 3 Block Schokolade zum backen

Die Eier 5 Minuten schaumig rühren. Danach Zucker, Öl, Mehl und Haselnüssen zugeben. Alles zu einem
weichen Teig verrühren. Die Schokolade zerhacken und unter den Teig heben. In eine Springform geben und
bei 170-180 Grad gute 50 Minuten backen, das ist von Ofen zu Ofen verschieden. Also einfach mal ein Auge
drauf haben. Als Pott gilt bei mir ein großer Kaffepott, sprich 2 kleine Kaffeetassen.
Rezept gefunden bei Chefkoch.de Verfasser heißt devilsangel2408. Vielen Dank dafür, ist echt lecker!