Inge´s Paprikatraum

2 Paprikaschoten (rot oder gelb)
30 g Butter oder Margarine
30 g Mehl
750 g Wasser
2 Würfel Gemüsebrühe
1 TL Kräutersalz
1/2 TL Paprika, edelsüß
2 Prisen Pfeffer
50 g Sahne

Butter mit Mehl anschwitzen, Paprika in Stücken zugeben.
Wasser und Gemüsebrühe dazugeben. Die Gewürze zur Suppe geben und alles durchpürieren.
Zum Schluß Sahne zugeben. Wenn man möchte kann man hier auch Parmesankäse dazugeben,
da ich aber kein Parmesanfreund bin, lasse ich ihn weg.
Die war lecker...