Pizzasuppe

1 Packung vegetarische Granules
2 große Zwiebeln
1/2 l Gemüsebrühe
1 Dose Tomatenstücke
1 Dose Champignons
1 Dose Mais
150 Gr Schmelzkäse
Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Kurkuma, Olivenöl

Die Zwiebeln klein würfeln und mit den Granules in ein wenig Olivenöl anbraten.
Mit der Gemüsebrühe ablöschen. Champignons, Mais und Tomaten hinzufügen
Das ganze 10 Minuten köcheln lassen und dann den Schmelzkäse zufügen.
Mit den Gewürzen mischen und abschmecken.
Ruck zuck gemacht, lecker und gesund. Den Mais kann man auch durch Paprika austauschen,
ebenso sind die Champignons ersetzbar, halt so wie man es mag.