Schokokekse

300 g Mehl
100 g Zucker
150 g Butter
2 Eier
1/2 Pn Backpulver
2 EL Kakaopulver

Butter in einem Topf auf kleiner Stufe schmelzen. Mehl mit Backpulver, Zucker und Eiern mischen. Die weiche Butter zufügen und
einen Teig daraus kneten. Kakaopulver zufügen und ordentlich durchkneten. Den Teig eine halbe Stunde kalt stellen.
Dann auf einer bemehlten Fläche ausrollen und ausstechen. Bei 180° C mittlere Schiene etwa 10 Minuten backen.
Etwas mehr wie 2 Backbleche ergab es bei mir.